ฝักบัวใหม่ ทันใจคนใช้...I got a new shower head really quick..

วันเสาร์ 17 กย 2554... วันนี้ตื่นมาเกือบเที่ยงเหมือนทุกวันหยุด บอกมิสเตอร์ก่อนอาบน้ำว่า อยากได้หัวฟักบัวใหม่ติดอีกห้อง เพราะหัวเก่าน้ำกระจายรู้สึกไม่โดนตัว

Sat 17th 2011...I told Mister that I wanted to have a new shower head for a bath room with the bath tub since I got up because I felt the old one water did not come out good for me.

ตอนบ่ายโอ้ทออกไปซื้อของเตรียมทำลูกชิ้นปิ้งพรุ่งนี้ กลับมาบ้าน มิสเตอร์กำลังติดตั้งหัวฟักบัวใหม่อยู่ โอโห ไม่คิดว่าจะได้เร็ว ได้ของดีกว่าที่คิดไว้ด้วย เยๆๆๆ ชอบจัง

I came back home from grocery shopping for tomorrow in the afternoon...Yeah! he was changing a new shower head for me. I did not expect to get it so quick and also he got me the better one than I expected. I love it.

ปกติจะอาบน้ำที่ห้องนี้ตอนเช้า ตอนเย็นอาบอีกห้องในห้องนอน ตั้งแต่ได้ฟักบัวใหม่ อาบห้องนี้ทุกรอบเลย...อิอิ ชอบจังฟักบัวใหม่ ใหญ่เท่ามือมิสเตอร์เลยล่ะ

Normally, I take shower in the bathroom in our bed room but since I got a new very nice shower head I take shower in this room everytime ( 2 times a day) instead of just in the morning.

Look, the new shower head is as big as Mister's hand.

แกงส้ม...sour soup

เตรียม:

กุ้ง หรือ ปลา บางครั้งโอ้ทใช้ไก่ หมู ด้วย

ตำพริกแกงส้มเอง (สีใส) หรือ ใช้พริกแกงส้มสำเร็จ(สีออกส้ม) ผสมกับพริกตำนิดหน่อย

เครื่องปรุง น้ำปลา ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย น้ำมะขาม น้ำ ผักต่างๆๆตามชอบ

ปรุง:

ตั้งน้ำ ใส่พริกแกงส้ม (สำเร็จผสมพริกตำ หรือ พริกตำเอง) ต้มให้เดือด

ใส่เนื้อสัตว์ (กุ้ง ปลา หรือ ไก่ หมู ตามชอบ) ต้มจนเนื้อเริ่มสุก ปรุงรสด้วยเครื่องปรุง ยกเว้นน้ำมะขาม

เมื่อแกงเดือดให้ใส่ผัก ใส่น้ำมะขาม ต้มต่อจนผักสุก ปิดไฟ พร้อมเสริฟ (แกงส้มค้างคืนรสจะเข้มข้น)



Prepared:

+ Shrimp or Fish sometimes I use pork or chicken

+ Sour paste chilli  or smash dry chilli with red onion,garlic, seed pepper, salt and a cook shrimp or little fish meat or mix both chilli together

(Sour paste chilli will make soup color light orange but smash chillit with make soup color look clear)

seasoning ; fish sauce, soy sauce,sugar, tamarind juice, water and vegetable as you like such as broccoli and chinese broccoli 

Cook:

Heat water and chilli paste until boil

Add meat and seasoning  exept tamarind juice when meat start to cook

Cook until boil again add vegetable and continue cooking until boil , add tamarind juice and  taste (sour , sweet and little spicy or as you like)

PS: this soup stay over night the taste is better



วันเกิดมิสเตอร์ 2554...Mister's Bday 2011

18 กันยายน 2554...วันนี้เป็นวันครบรอบวันเกิดมิสเตอร์ ครั้งที่สามตั้งแต่อยู่ด้วยกัน โอ้ทชวนเพื่อนๆๆ บ้านใกล้ มาหม่ำชิ้นปิ้ง แล้วเพื่อนๆๆ เอาอาหารมาร่วม

18th Sep 2011...It was Mister 3rd birthday since we lived together. I invited friends came over had lunch together at our home. I prepared mixed balls for BBQ and friends brought their food.

หมูเกาหลีจาก ดร บิ๋ม ดร วิ ช่วยกันปิ้ง

Korean BBQ

 แล้วโตะจาย มีสาวมาไกล (ขับรถจากนิวยอร์ก 3 ชั่วโมง)โผล่เข้ามา...มาได้อย่างไรเนี่ย?

I surprised when she openned the door because I did not invite her as she lives in New York. It is far. She knew about our party from one of my friend. She drove about 3 hours.

สาวมาไกลมีของฝากมาด้วย มงกุฎเจ้าหญิง(โอ้ท)...ชอบจัง

A friend from New York had a lovely gift for me. Love it.

Princess Oath...^+^

เห็นมิสเตอร์ยิ้มแบบนี้ ดีใจจังเลย เพราะภาพแบบนี้หาดูยาก ฝีมือตากล้องดา

I am happy to see Mister smiles. Everybody enjoyed and full .

เค๊กส้มทำเอง ดีกว่าปีที่แล้วนิดนึง...An orange cake I baked better than last year.

ไอติม ของฝากจาก ดร วิ แล้ว ดร วิ นี่ละจุดเตาให้ไม่เช่นนั้นคงไม่ได้กินลูกชิ้นปิ้งก้น ขอบใจมากๆๆเลย

UD creamy from Wipawan and also she was helping me with the fire because I am scared to do. Thank you so much.

คลิกดูอัลบัมเต็ม Click here to see full album

เศร้า! ภาพเบลอร์แบบนี้ ตากล้องผิดคนเดียว...So upset because I made mistake with focusing that cause the photo came out blurry like these