Photo took @ Nigara Falls July 1,2011


เรื่องราวที่เขียนในบล๊อกเป็นประสบการณ์ และชิวิตประจำวันของโอ้ทเอง ตั้งแต่อยู่แผ่นดินบ้านเกิด จนย้ายมาไกลม๊ากมาก ด้วยเหตุที่หลงหนุ่มตาใสคุยกันคนภาษา คนละสัญชาติ เขียนไว้ให้ทางบ้านได้รู้ความเคลื่อนไหว เขียนไว้เป็นบันทีก เก็บไว้อ่านย้อนหลังเมื่อวันเวลาผ่านไป ซึ่งเอากลับมาไม่ได้ หากสิ่งที่เขียนไว้จะเป็นประโยชน์กับบางคน หรือหลายๆ คนด้วยก็ดีใจ


โอ้ทไม่ได้เขียนเรียงตามวันนะค่ะ เหตุการณ์ก่อน-หลัง สลับกันไปมา เรื่องไหนภาพน้อยเขียนเร็ว เรื่องไหนภาพเยอะ เขียนแล้วเก็บไว้ใส่ภาพตามหลังทำให้ตีพิมพ์ช้าไป...ด้วยประการนี้ละจ้า



The stories in this blog are the true experiences of everyday life from a regular person, "Me". I have written since I lived in Thailand and have continued to write since that I moved away from Thailand and married a man who is totally different from myself in almost every way. I write the blog so I can share my everyday life with my family in Thailand and also to record my memories because nobody can bring back time that has passed but my writing can. If my writing can help anyone as reference information it is good.


My post do not in order by the date because I have pictures do not finish organizing so I wrote the stories and save as daft then will public when I added the photos so the stories with less photos always public first.

Sunday, September 19, 2010

เค๊กส้ม..Orange cake

ทำเค๊กครั้งแรก ตั้งแต่ร่อนแป้ง และผสมส่วนผสมทั้งหมด เซอร์ไพรส์วันครบรอบวันเกิดดารินปีนี้ สูตรที่ใช้ไม่แน่ใจว่าเจ้าของสูตรพิมพ์ตก หรือว่าเขาใช้พิมเล็กแต่ไม่ได้บอกในรายละเอียดโอ้ทใช้พิม 9 นิ้ว ในสูตรใช้แป้งเพียง 1/2 ถ้วย ซึ่งโอ้ทดูสูตรอื่นๆๆ อย่างน้อย 2 ถ้วย เค๊กออกมาบาง ทุกคนบอกเสียงเดียวกันว่า แพนเค๊ก ไม่ใช่เค๊ก แต่รสแยมราดหน้าอร่อยถูกใจทุกคน ไม่เป็นไรคราวหน้าแก้มือใหม่ แต่ไงรอบนี้ก็ไม่เหลือนะจะบอกหั้ย...อิอิ
It was my first time to bake a cake. It was Darin's birthday cake. The cake was very thin and I am not sure if followed the recipe wrong or if I didn't notice that the recipe used a very small pan. The recipe said 1/2 cup of flour but other recipes said use 2 or 2 and 1/2 cups. By the way, everyone loved the jam on top. I will bake again sometime though.
.














No comments: