Wednesday, December 9, 2009

มักกะโรนีชีส Macaroni cheese

ลองทำมักกะโรนีชีสดูบ้างซิจะออกมาแบบไหน หาสูตรในเนตแล้ว มีหลายสูตร เอามาประยุกต์เองละกัน ออกไปซุปเปอร์ฯ ตั้งใจซื้อชีสแบบใส่พิซซ่า พอไปถึงชั้นชีส เปลี่ยนใจซะงั้น ลองเอาชีสแผ่นหั่นๆๆ ทำละกัน เพราะชีสแผ่นเยอะแยะเลยที่บ้านดารินกินไม่หมดซะที ยี่ห้อนี้ท่าทางไม่ชอบด้วยจะได้หมดเร็วๆ เริ่มกระบวนการเลยดีกว่า หั่นๆๆๆๆ ชีสแผ่นให้เป็นฝอยๆๆ จะเล็กกว่านี้ก็ดีน่ะ ระหว่างหั่นก็ต้มมักระนีไป พร้อมกับเปิดเตาอบ 350F รอไว้

It was my 1st time to make Macaroni cheese . I search how to cook on the internet and found there are many recipe' but similar. I did not use cheddar cheese but it look OK with slice cheese. By the way, the taste was fine and Darin did not blame.Open-mouthed


ได้มักกะโรนีต้มแล้วใส่จานคลุกกะเนย

boiled macaroni and mixed with butter


ใส่นมสด อ่อ โอ้ทใส่ไก่งวงสับด้วย เห็นสูตรในเนตเขาใส่ทูน่าแต่ดารินต้องไม่ชอบ (ถามตอนกินไม่ชอบจริงๆ แหละ ใส่กะมักกะโรนีแบบนี้) โรยพริกไทย แล้วสุดท้ายใส่ชีส

Added ground turkey, milk and cheese

 

เอาเข้าอบ 20 นาที ดูว่าแห้งหรือยัง คนแล้วอบอีกครั้ง 10 นาที ได้มาหน้าตาแบบนี้จ้า

bake 350F 20-30 minutes

 

ถ้าใช้ชีสแบบทำพิซซ่าคงจะหน้าตาสวยกว่านี้ คราวหน้าลองใหม่ ไปหม่ำๆๆๆ กันได้แล้วมาๆๆๆ

1 comment:

โอ้ท@Oath said...

อยากกินเมนูนี้ ทำดีกว่า

เมื่อเราไม่ท้อ ไม่ถอย ตั้งใจ และลงมือ อะไรก็สำเร็จได้สักวัน
แวะมาบ่อยๆ นะค่ะ ขอให้มีความสุข และ มีความรักรอบๆ ตัวทุกคนค่ะ
If we never give up and begin doing, we will succeed. I wish everyone happiness and love, stay around.

เรื่องราว ข้อมูล บทความ ที่เขียนทั้งหมด ที่พื้นที่แห่งนี้เป็นข้อมูลส่วนตัว ตั้งใจเขียนเป็นบันทึกเก็บไว้อ่านย้อนหลังเพราะไม่ได้เขียนใส่สมุดตั้งแต่มาอเมริกาและเพื่อง่ายต่อทางบ้านที่ประเทศไทยได้เห็นชิวิตความเป็นอยู่ ทั้งเล่าสู่กันฟังถึงสิ่งที่ได้รู้ ได้เห็น ได้สัมผัส มิได้มีเจตนากระทบกระทั่งบุคคลใดขอขอบคุณเจ้าของบทความ งานเขียน และรวมถึงวิดีโอ ที่มีประโยชน์ได้นำมาอ้างอิงเผยแพร่ไว้ที่นี่ และยินดีต้อนรับทุกคนที่เข้ามาทั้งด้วยความตั้งใจและบ้งเอิญค่ะ

Stories and articles in this blog are my experiences .I would like to share in public. Welcome everyone!

Since I moved to the USA I have not written in a book, I use this space to keep the memories of everything I do and everyone I meet and this makes it simple to update my family in Thailand also.

Thank you to all the writers and people educated in the media who I copied to share this blog