Photo took @ Nigara Falls July 1,2011


เรื่องราวที่เขียนในบล๊อกเป็นประสบการณ์ และชิวิตประจำวันของโอ้ทเอง ตั้งแต่อยู่แผ่นดินบ้านเกิด จนย้ายมาไกลม๊ากมาก ด้วยเหตุที่หลงหนุ่มตาใสคุยกันคนภาษา คนละสัญชาติ เขียนไว้ให้ทางบ้านได้รู้ความเคลื่อนไหว เขียนไว้เป็นบันทีก เก็บไว้อ่านย้อนหลังเมื่อวันเวลาผ่านไป ซึ่งเอากลับมาไม่ได้ หากสิ่งที่เขียนไว้จะเป็นประโยชน์กับบางคน หรือหลายๆ คนด้วยก็ดีใจ


โอ้ทไม่ได้เขียนเรียงตามวันนะค่ะ เหตุการณ์ก่อน-หลัง สลับกันไปมา เรื่องไหนภาพน้อยเขียนเร็ว เรื่องไหนภาพเยอะ เขียนแล้วเก็บไว้ใส่ภาพตามหลังทำให้ตีพิมพ์ช้าไป...ด้วยประการนี้ละจ้า



The stories in this blog are the true experiences of everyday life from a regular person, "Me". I have written since I lived in Thailand and have continued to write since that I moved away from Thailand and married a man who is totally different from myself in almost every way. I write the blog so I can share my everyday life with my family in Thailand and also to record my memories because nobody can bring back time that has passed but my writing can. If my writing can help anyone as reference information it is good.


My post do not in order by the date because I have pictures do not finish organizing so I wrote the stories and save as daft then will public when I added the photos so the stories with less photos always public first.

Wednesday, December 9, 2009

มักกะโรนีชีส Macaroni cheese

ลองทำมักกะโรนีชีสดูบ้างซิจะออกมาแบบไหน หาสูตรในเนตแล้ว มีหลายสูตร เอามาประยุกต์เองละกัน ออกไปซุปเปอร์ฯ ตั้งใจซื้อชีสแบบใส่พิซซ่า พอไปถึงชั้นชีส เปลี่ยนใจซะงั้น ลองเอาชีสแผ่นหั่นๆๆ ทำละกัน เพราะชีสแผ่นเยอะแยะเลยที่บ้านดารินกินไม่หมดซะที ยี่ห้อนี้ท่าทางไม่ชอบด้วยจะได้หมดเร็วๆ เริ่มกระบวนการเลยดีกว่า หั่นๆๆๆๆ ชีสแผ่นให้เป็นฝอยๆๆ จะเล็กกว่านี้ก็ดีน่ะ ระหว่างหั่นก็ต้มมักระนีไป พร้อมกับเปิดเตาอบ 350F รอไว้

It was my 1st time to make Macaroni cheese . I search how to cook on the internet and found there are many recipe' but similar. I did not use cheddar cheese but it look OK with slice cheese. By the way, the taste was fine and Darin did not blame.Open-mouthed


ได้มักกะโรนีต้มแล้วใส่จานคลุกกะเนย

boiled macaroni and mixed with butter


ใส่นมสด อ่อ โอ้ทใส่ไก่งวงสับด้วย เห็นสูตรในเนตเขาใส่ทูน่าแต่ดารินต้องไม่ชอบ (ถามตอนกินไม่ชอบจริงๆ แหละ ใส่กะมักกะโรนีแบบนี้) โรยพริกไทย แล้วสุดท้ายใส่ชีส

Added ground turkey, milk and cheese

 

เอาเข้าอบ 20 นาที ดูว่าแห้งหรือยัง คนแล้วอบอีกครั้ง 10 นาที ได้มาหน้าตาแบบนี้จ้า

bake 350F 20-30 minutes

 

ถ้าใช้ชีสแบบทำพิซซ่าคงจะหน้าตาสวยกว่านี้ คราวหน้าลองใหม่ ไปหม่ำๆๆๆ กันได้แล้วมาๆๆๆ

1 comment:

โอ้ท@Oath said...

อยากกินเมนูนี้ ทำดีกว่า