My photo
Newark, DE, United States
คนธรรมดาคนหนึ่ง ชีวิตราบเรียบ พูดมากหาสาระได้น้อยแต่ฮา แถมชอบพีมพัมกับตัวเองบ่อยๆๆ แต่ไม่ได้บ้านะจะบอกให้ เข้าใกล้ได้จ่ะไม่กัดแน่นอน!
A simple person ,like to talk and sometimes humble with myself. I am not crazy but funny.Do not worry to come close to me,I will not bite!
โอ้ทเป็นคนตัวเล็ก ๆ อวบ ๆ ที่ไม่มีสาระสักเท่าไร ชีวิติเรียบง่าย ไม่ฟุ้งเฟ้อ ฟุ่มเฟือย ไม่ฝักใฝ่ฝ่ายใด เชื่อในความคิดของตัวเอง ในขณะเดียวกันก็รับฟังผู้อื่นด้วย เมื่อตัดสินใจก้าวขาออกจากบ้านมาซะไกลมาก ๆ ทุกสิ่งทุกอย่างไม่เคยรู้ก็ได้รู้ ไม่เคยทำก็ได้ทำ เทคโนโลยีก้าวไกล ช่วยให้สามารถสื่อสารติดต่อสื่อสารกันได้ทั่วโลก รวมถึงระหว่างโอ้ทและพ่อ แม่ น้อง ๆ ด้วยเช่นกัน

เรื่องราวที่เขียนในบล๊อกเป็นประสบการณ์ และชิวิตประจำวันของโอ้ทเอง ตั้งแต่อยู่แผ่นดินบ้านเกิด จนย้ายมาไกลม๊ากมาก ด้วยเหตุที่หลงหนุ่มตาใสคุยกันคนภาษา คนละสัญชาติ เขียนไว้ให้ทางบ้านได้รู้ความเคลื่อนไหว เขียนไว้เป็นบันทีก เก็บไว้อ่านย้อนหลังเมื่อวันเวลาผ่านไป ซึ่งเอากลับมาไม่ได้ หากสิ่งที่เขียนไว้จะเป็นประโยชน์กับบางคน หรือหลายๆ คนด้วยก็ดีใจ


โอ้ทไม่ได้เขียนเรียงตามวันนะค่ะ เหตุการณ์ก่อน-หลัง สลับกันไปมา เรื่องไหนภาพน้อยเขียนเร็ว เรื่องไหนภาพเยอะ เขียนแล้วเก็บไว้ใส่ภาพตามหลังทำให้ตีพิมพ์ช้าไป...ด้วยประการนี้ละจ้า



The stories in this blog are the true experiences of everyday life from a regular person, "Me". I have written since I lived in Thailand and have continued to write since that I moved away from Thailand and married a man who is totally different from myself in almost every way. I write the blog so I can share my everyday life with my family in Thailand and also to record my memories because nobody can bring back time that has passed but my writing can. If my writing can help anyone as reference information it is good.


My post do not in order by the date because I have pictures do not finish organizing so I wrote the stories and save as daft then will public when I added the photos so the stories with less photos always public first.

เมื่อเราไม่ท้อ ไม่ถอย ตั้งใจ และลงมือ อะไรก็สำเร็จได้สักวัน
แวะมาบ่อยๆ นะค่ะ ขอให้มีความสุข และ มีความรักรอบๆ ตัวทุกคนค่ะ
If we never give up and begin doing, we will succeed. I wish everyone happiness and love, stay around.

เรื่องราว ข้อมูล บทความ ที่เขียนทั้งหมด ที่พื้นที่แห่งนี้เป็นข้อมูลส่วนตัว ตั้งใจเขียนเป็นบันทึกเก็บไว้อ่านย้อนหลังเพราะไม่ได้เขียนใส่สมุดตั้งแต่มาอเมริกาและเพื่อง่ายต่อทางบ้านที่ประเทศไทยได้เห็นชิวิตความเป็นอยู่ ทั้งเล่าสู่กันฟังถึงสิ่งที่ได้รู้ ได้เห็น ได้สัมผัส มิได้มีเจตนากระทบกระทั่งบุคคลใดขอขอบคุณเจ้าของบทความ งานเขียน และรวมถึงวิดีโอ ที่มีประโยชน์ได้นำมาอ้างอิงเผยแพร่ไว้ที่นี่ และยินดีต้อนรับทุกคนที่เข้ามาทั้งด้วยความตั้งใจและบ้งเอิญค่ะ

Stories and articles in this blog are my experiences .I would like to share in public. Welcome everyone!

Since I moved to the USA I have not written in a book, I use this space to keep the memories of everything I do and everyone I meet and this makes it simple to update my family in Thailand also.

Thank you to all the writers and people educated in the media who I copied to share this blog

Tuesday, August 31, 2010

น่องไก่อบสับปะรด...Thighs with pineapples.

หลังอ่านหนังสือเสร็จแล้ว ออกจากบ้านไปซื้อกับข้าว วันนี้ตั้งใจทำไก่อบ แต่ไม่มีสับปะรด เมื่อออกรถไปแล้วนึกอยากเลยไปห้องสมุดใหม่ก่อนค่อยย้อนมาซื้อกับข้าว ห้องสมุดเปิดสองสามเดือนแล้วยังไม่เคยแวะไปดูเลย (มีใกล้บ้านแล้วที่หนึ่งแต่อยากดูที่อื่นใหม่ๆ ที่ไม่ไกลมาก) ได้หนังมาดู 3 เรื่อง ขาวนรถกลับมานึกอยู่ว่าจะซื้อกับข้าวแต่คิดอะไรไปเพลินๆๆ ขับเลยร้านซะงั้น รู้ตัวอีกทีจะถึงบ้านอยู่แล้ว ป้าดดดดดด.. งั้นเลยไปไปรษณีย์ก่อนละกัน แล้ววนกลับไปใหม่ เพราะวันนี้ไงก็้ต้องได้สับปะรด...เร่เข้ามาจ้า ช้าอดจะว่าไม่เตือนไม่ได้นา (พุงโตจัดการไป 3 น่อง แม่บ้าน 1 น่อง) ตอนบอกว่าจะทำไก่อบสับปะรด ทำหน้าแบะเพราะไม่เคยกินมาก่อน แม่บ้านบอกไปว่าเพื่อนทำแล้วสามีชอบ เลยทำบ้าง...:-)

I went to farmer market for get more food and a pineapple can for cooked today. While I was driving I decided to go a bit farrer to the new library and return to famer market on the way back. Sill me, on the way back from library I drove pass by farmer market without notice because I was thinking about something. I realize when almost home, so I decided go to the post office and came back to famer market.

I told Darin what I was going to cook. He wondered about my menu today, but I told him one of my Thai friend she cooked and her husband liked it. Well, Darin ate 3 thighs and I ate only 1 ^--^.


หมักไว้ 1 ชั่วโมง ระหว่างรอออกไปฝังหัวทิวลิป รดน้ำต้นไม้หน้าบ้าน
Mixed thighs with pinapples can also juice,soy sauce, fish sauce, oyster sauce and pepper. Add carrots and beans . Let juce absoft into thights for an hour.




สุกแล้วหน้าตาแบบนี้
Preheated the oven 375F and bake for 20 minutes. If the chicken does not well yet bake a little more.




อบหนมปังกินด้วยกัน ซื้อแป้งสำเร็จมาอบ
I bought bread dough and baked eat together with the chicken.

Monday, August 30, 2010

เฟรดดี้..Fred

ลุงเฟรดอาวุโสที่สุดในบ้าน วันๆๆจะอยู่สงบๆๆ แต่มีตัวซ่ากวนใจตลอดเวลา รวมทั้งแม่บ้านด้วย..อิอิ

Fred is the oldest cat in the house. He loves to stay in peace but younger cat like Monkey keeps bothering him all the time inculde the woman in this house..HaHa











ผัดพริกแกงหมึก กุ้ง กับ ไข่เจียว..Spicy shrimp and squid stir fried and fried eggs


วันนี้ทำเมนูง่ายๆๆกันน่ะค่ะ
ผัดพริกแกงหมึก กุ้ง :
1. ผัดกระเทียมกับน้ำมันให้หอม ใส่พริกแกงแดงผัดให้หอมsate' garlic and oil until smell then add red chille paste
2. ใส่กุ้ง กะหมึกลงผัดให้สุก add shrimp and squid
3.ใส่พริกหยวก กับ หัวหอมใหญ่ add pepper and onion
4. ปรุงรส ด้วยน้ำปลา ซีอิ้วขาว น้ำตาลทรายตามชอบค่ะ seasoning with fish sauce ,soy sauce and sugar
ปล. โอ้ทไม่ได้ใส่น้ำแต่เพราะปิดฝาอบไว้เนื่องด้วยได้กลิ่นคาวปลาหมีกกินไม่ได้ค่ะ เลยปิดฝาอบไว้ให้สุกสุดๆๆจนไม่มีกลิ่น น้ำออกมาเป็นแกงไปเลย
PS: I did not add water in the pan but I cover with the lid and steam little longer.



อีกจาน อาหารชอบของทุกคนค่ะ จานนี้ใช้ไข่ 5-6 ฟองจำไม่ได้แล้ว เนื่องจากตู้เย็น เย็นจัด ไข่แข็งเป็นน้ำแข็งเลยค่ะ ตอกออกมาไข่แดงเป็นก้อนเชียว ตีไม่แตกเลยต้องเลือกฟองที่ไม่แข็งมาใส่เพิ่ม แล้วที่แข็งไปละลายในกะทะ เลยออกมาเนื้อแน่นอย่างที่เห็นเพราะหลายฟอง
ดารินตักผัดราดบนไข่ กินกะหนมปังทาเนยค่ะ
Fried eggs: beat 5-6 eggs in a bowl add little water and soy sauce, heat a pan add oil and pour the eggs wait until hard then turn .

Sunday, August 29, 2010

ตอนบ่ายไปทะเล ตอนเย็นกินปู..@Augustin beach in the afternoon and ate crabs at night


วันนี้ดารินเจ็บเท้าเลยไม่ได้ไปไหน ไม่มีหนังน่าสนใจด้วย เราสองคนเลยแยกทางกัน..^--^ ดารินไปตัดผม ส่วนแม่บ้านโทรหาเพื่อนสาวถามไถ่ว่าอยากไปไหนไหม ปรากฎว่าเพื่อนสาวของีบดีกว่า แม่บ้านไม่ง้อใคร ขับรถไปทะเลดีกว่า... (หาดออกัสตินใกล้ๆที่เคยไปมาแล้ว เงียบเหมือนมีหาดส่วนตัว)
วันนี้คนเยอะเชียว รถจอดเต็มลานเลย ทะเลฝั่งลานจอดรถมีครอบครัวมาปักร่ม กันหลายครอบครัว เด็กๆๆ เล่นน้ำ ขนาดแดดแรง เพราะเป็นเวลาบ่ายสอง ส่วนด้านที่ไปประจำ ก็มีอยู่หนึ่งครอบครัว พ่อบ้าน ตกปลา แม่บ้านกับเด็กๆๆ เล่นน้ำกันสนุกสนาน ข้างๆ มีชายหนุ่ม(เหลือน้อย) นั่งตกปลาอยู่เช่นกัน คนเพิ่งไปถึง ปักหลังตกกลางเสียเลย นั่งถักนิตติ้งรอ จนกระทั่งทุกคนกลับไปหมด ก็ได้ฤกษ์ชักภาพ...เมื่อได้ภาพดังหมายก็ประกอบกับมีคนมาปักหลักตกปลาอีก
Today Darin hurt his feet from hiking yesterday and also did not have any interesting movie so he decided to get hair cut and stay home. I called Bim asked if she wanted to go anywhere for fun but she was taking a nap and wanted to get more sleep before came out to buy food in late afternoon. I decided to go out somewhere, suddently I thought about "Augustin beach" .If there were many people on Sunday..I thought. I grabbed a beach chair, a camera, a tri-pod, a bottle of water , an umbrella and knitting, then get in the car and went direct to the beach.
There were lot of cars in the parking lot today as I thought. There were families at the beach the same side of parking lot. I drove to park at the other side which some cars were parking there. There were a family and 2 men in the left and right of the beach , so I decided to set up my chair in the middle. The family in my left , mother was playing with children in the sea while father and other man were fishing. I like their big umbrella which stick on the sand settle very strong. The 2 men in my right they were talking while waiting for fish catch the hook.

มีคนออกเรือไปจับปลากลางทะเลด้วย
In the sea there were few boats...fishing
และเรือเจ็ตขับเล่นสนุกสนานเชียว
and playing
พยายามเล็งนกตอนบินโฉบอยู่เหนือน้ำหลายครั้งไม่สำเร็จ เลยได้นกว่ายน้ำมาแทน เอาไว้คราวหน้าจะพยายามใหม่
I tried to get pictures for flying birds over the sea many time but failed, so I got swiming bird instead.
After groups of people left I started to take pictures of myself by my Tri-pod...HaHa
คนข้างหลังเดินมาเมื่อไรไม่เห็น เข้ากล้องเสียโหม้ดดดดดดดดด..เขาเดินมาทักว่าถ่ายรูปตัวเองเหรอช่วยถ่ายให้ไหม...ฮ่าฮ่า ปฎิเสธไปเพราะมีหนุ่มสามขาแล้ว รู้ใจที่สุด
Until there were 2 men showed up. The 1st man asked me if I wanted someone take pictures for me? but I do not want anyone because I have my best photographer....Tri-pod.
หาซื้อเต้นท์น้อยๆ มาตั้งแต่ต้นฤดูร้อนแต่ไม่ได้ที่อยากได้สักที แบบนี้ร้อนเกินกว่าร่มน้อยจะเอาไหว ร้อนปีหน้าต้องถอยหลังคามาให้ได้ แล้วจะไปกาง เล่นน้ำคนเดียวสบายๆๆ
I looked for beach gazebo early summer but I did not find what I like yet. In the Sunny day like today just small umbrella can not handle well enough, so I will get one gazebo next Summer.


ร้อนๆๆๆๆ ไปว่ายน้ำบ้านบิ๋มดีกว่า แวะซื้อกับข้าวเข้าบ้านก่อน เอาชุดว่ายน้ำ ซื้อกระดูกหมูสำเร็จมาอบก่อนไป ตัดครึ่งหนึ่งเอาไปหม่ำๆๆ กับบิ๋มด้วย บิ๋มทำสลัดกินด้วยกัน...ว่ายน้ำเสร็จดูดีวีดีอีกเรื่องก่อนกลับ เพื่อนร่วมห้องกลับมาพอดี มีปูนึ่งติดมือกลับมาฝากด้วย..อิอิ ลาภปาก..กลับบ้านทั้งกลิ่นปูเลย ถึงบ้าน ห้าทุ่ม พุงโตนอนกรนคร๊อกๆๆๆ ไปแล้ว
It was so hot at the beach , so I decided to go swim at Bim apartment after that. I stopped at BJs bought some food . I got a rib, so I baked it from home and took to eat with Bim. Bim made salad.
After swiming we watch movie (DVD) together. Her roommate "Jailin" came back from a party. She had crabs back. WoW!! lucky time for me ...:-)
I got home about 11 pm. Darin already snore in bed.

เรื่องเก่ามาเล่าใหม่.. 25th Apr. 10

วันอาทิตย์ที่ 25 เม.ย53...เช้านี้ฝนตกโปรยๆๆ มองออกไปทางหน้าต่าง เห็นหยดน้ำเกาะใบไม้แล้วอดไม่ได้ที่จะเก็บภาพ
In the morning 25th Apr 10...I looked out through the windows it was raining. There were water drop stick on leaves looked really nice.








ดอกไม้สีขาวกลีบสวยต้นเดิมข้างหน้าต่าง เมื่อครั้งก่อนแสงแดดส่องกลีบใส
the white flowers in the corner of the house on the other days still shiny with the sun






ลงไปดูข้างล่างกันบ้าง
อซีเลียสีชมพูหน้าบ้านกำลังบานเต็มที่ เต็มต้นแล้ว
I walked outside looked at Pink AZealia which broom all over the bush.















อซิเลียข้างโรงรถสีแดงกำลังเริ่มออกดอก ในขณะที่พุ่มหน้าบ้านสีชมพูกำลังบานเต็มที่


ต้นไม้ใหญ่ข้างโรงรถไม่รู้จักชื่ออีกเหมือนกัน ดอกสีขาวจิ๊ดลิดจับกันเป็นพุ่มดูเหมือนดอกหย่ายๆๆๆๆ เมื่อวานออกไปมี 1 ดอกติดใยแมงมุมห้อยต่องแต่ง ปลิวตามลม น่าสนใจเชียว จับโฟกัสยากเพราะไม่อยู่นิ่ง
I do not know the name of this tree stand beside the garage. There were many tiny white flowers broom. So cute!

This little on stick on spider wick.









คราวนี้ถึงเวลาสาวงามผู้ต่ำต้อย 3 นางกันบ้าง
นางที่ 1 อายุมากแล้ว เพราะใกล้โรยเต็มที่ ชูกลีบดอกที่เหลือน้อย รับน้ำฝนที่ชื่นฉ่ำอยู่ในสนาม
And dandelion almost dry. I compared with the old lady was standing in the rain.














นางที่ 2 ยังอ่อนเยาว์ ชูยอดไสวรับสายฝนเย็นฉ่ำ
this one I compared with the youngest lady stand in the rain with fresh and happy with new touch of the rain


นางที่ 3 กำลังบานเต็มที่
and the younger lady look so pretty in and fun in the rain