Life is short then do what brings happiness to life. Not just me who always smile but I wish you smile too, when reaches my comfort zone.

Friday, June 18, 2010

แต่งหน้า (แต่งแล้วเจงๆๆ)..Make up

วันศุกร์ที่ 18 มิ.ย 53... สืบเนื่องมาจากเมื่อวานพนักงานขายเครื่องสำอางค์ แมรีเค มาแนะนำที่บ้าน แล้วได้อุดหนุนมาสคราร่า กับครีมขัดล้างหน้ามาลองใช้ เพราะใช้แล้วเช็ดออกยังไม่รู้ว่าแพ้หรือเปล่า แต่อื่นๆๆ เมื่อแนะนำ สาธิตเสร็จต้องรีบล้างออกเลย หน้าคันยุบยิบ และมีผื่นขี้นเห็นๆๆ และได้ที่ทาตาฟรีมา 1 สี เป็นแบบปัด


Friday 18th June 10….Yesterday Mary kay lady came to demonstration cosmetic at my house . I invited Bim, Khag and Koi joined me. I am allergic so after demonstration done I cleaned my face right away because my face started to ich and spots were getting show up. I like Mary kay lady because she was nice and friendly so I bought her a mascrara and der…OH..I don’t remember the name. It is face scrub. I hope I can use it. I also got a free eye shadow, so this morning I put it on my eyes.




..เช้านี้เลยใช้ที่ทาตาของใหม่ซะเลย (จาก2 สัปดาห์ที่แล้วไปธนาคารเห็นเจ้าหน้าที่ทาเปลือกตาเป็นประกายเชียว ถามไถ่ได้ความว่าเป็นดินสอใช้ง่าย ไปดูร้านใกล้ๆๆมีขายแต่ยังไม่ได้ซื้อ วันนี้ได้ของฟรีมา




เพราะแพ้ง่ายของที่ใช้จะมีอยู่ไม่กี่อย่าง และต้องใช้เฉพาะที่เคยใช้ มาเมกานี่ก็ลองใช้หลายอย่างจนได้ที่ไม่แพ้ก็จะใช้ต่อไปเฉพาะตัวนั้นๆๆ

I keep use just products do not effect to my skin ..Lets see what are they?



แต่งหน้าสไตล์โอ้ทเองจ้า ธรรมชาติมากเลยใช่ปะ แค่นี้ก็งามแล้ววววววววววววววววววววววว....อิอิ

Make up my style…really natural…do you think?



Wednesday, June 16, 2010

ชอคโกแลต(คัพ)เค๊ก - Chocolate (cup) cake

15 มิถุนายน 2553

อยากกินเค๊กมาหลายวันแล้ว วันนี้บ่าย ๆ ลงมือเลย ส่วนผสม และ วิธีดูจากคัพเค๊กที่เคยทำ แต่คราวนี้เทใส่ถาดเดียว ผลปรากฎว่าอบตามเวลา 25 นาที ไม่สุกแหะ เอาส้อมจิ้มตรงกลาง ส่วนผสมยังเละอยู่เลย อบต่ออีก 15 นาที จิ้มดูอีกที เกือบแล้วอบต่ออีก 5 นาที ใช้ได้...

ระหว่างรออบ จัดการทำครีมโป๊ะหน้าเค๊ก แต่ดันใส่นมมากเกินไป(ส่วนผสมนี้ต้องตั้งเตาละลายก่อน) ตียังไงก็เป็นน้ำไม่เป็นครีม...ทิ้งน่ะซิ เสียของจริงๆๆ แล้วทำไงละที่นี่ หาวิธีง่าย ๆที่ไม่ต้องตั้งให้ร้อน ได้ล่ะ แต่ตียังไงน้ำตาลก็ไม่ละลาย ไม่รู้ว่าทำไม่ถูกหรือว่าตามสูตรเป็นแบบนี้ เพราะในหนังสือไม่ได้บอกไว้ ก็ทำครั้งแรกนี่นา ..เมื่อได้ครีมที่ไม่เป็นครีมตามคาด ก็จัดการ แกะเนื้อเค๊กที่อบ และ เย็นได้ที่ออกจากพิม วางในจาน แล้วราดครีมใส่ แหมดูไม่น่ากินเลยแหะ

June 15, 2010

I wanted to eat cake for many days, then I bake one in the afternoon.
I followed cup-cake ingredient which I bake last time but I pour all in one sheet.

OMG! 25 minutes baking but the cake still raw. I checked the center of it which was liquid still, then I continue baking 15 minutes and then 5 more minutes.

I was mixing frosting while waiting for the batter cake. Grrrrr! I added too much milk which caused my frosting never changed to cream. Waste! I throw it and searched for the easy ingredient frosting. I chose the way no need to heat but I could not make sugar melt. I had no idea what I did wrong. Well, it was my first time making this frosting then I was OK with it.

I did not get frosting cream but sugar.







 โรยเม็ดน้ำตาลสีเข้าไปซิ...ว้าว น่ากินในบัดดล
WoW! sprinkle color make my cake look better


















หวานมากเลย แจกจ่ายเพื่อน ๆ แบ่ง ๆ กันไปชิมเพราะกินคนเดียวคงนานกว่าจะหมด ดารินกลับมาถึงบ้านเห็นเค๊กโอ้ทแล้วหัวเราะ

My cake was too sweet. I took the cake to ESL class and share with friends. 
Mister came home and saw my cake. He was laughing.

ปล.กินตอนแช่เย็นอร่อยกว่าจ้า
PS: cake after refrigerator was a better taste

Recipe’ chocolate cupcake but I pour all in one pan.
ส่วนผสมเหมือนช้อคฯคัพเค๊ก แต่เทใส่ถาดเดียว
- 2 cups all-purpose flour
- 2 cups sugar
- ½ teaspoon baking powder
- 1 teaspoon baking soda
- ½ cup shortening
- ¾ cup water
- 2 large eggs
- ¾ cup milk
- -1 teaspoon vanilla
- 4 ounces melted unsweetened baking chocolate

1. Preheat oven to 350 degrees. Greased and flour a pan.
2. Combine all ingredients in a large mixing bowl. Mix at low speed for 30 seconds, and scrape bowl. Mix at high speed for 3 minutes.
3. Fill in a baking pan bake 20 to 25 minutes or until a tooth pick inserted in comes out clean.
4. Cool 10 minutes in pan then remove from pan and place on wire rack to cool completely
5. Frost.

วิธีทำครีมราดตามภาพ
1. น้ำตาลทราย 2 ถ้วย (ถ้าไม่ชอบหวานให้ลดปริมาณ)
2. นม 2 ช้อนโต๊ะ
3. เนย 2/3 ถ้วย
4. วนิลา ¾ ช้อนชา
5. ช้อคโกแลตละลาย 2 ออนซ์ (โอ้ทไม่ได้ใส่)
ตีส่วนผสมทุกอย่างด้วยกันจนเป็นครีม นิ่ม (โอ้ทตีเป็นครีมแต่น้ำตาลละลายไม่หมด ไม่แน่ใจว่าเป็นแบบนี้ หรือว่าทำผิด ออกมาตามภาพ)

Thursday, June 10, 2010

น้ำพริก'โอ้ท" ...Nam prik Oath

วันพุธที่ 9 มิ.ย 53...มากินน้ำพริกกัน (จะว่าใช่ก็ใช่ ไม่ใช่ก็ไม่ใช่น่ะค่ะ เพราะไม่ได้ตำ แต่ผัดในกะทะ) อยากกินน้ำพริกอ่องแต่ทำไม่เป็น เลยได้น้ำพริก”โอ้ท” แ ทนค่ะ ทำง่ายเหมือนเคยเพราะยากๆๆ ทำไม่เป็นค่ะ
น้ำมันใส่กะทะ ผัดหมูเกือบสุก ใส่พริกแกงแดง อย่าลืมเติมพริกตำกระเทียมด้วยนะจ่ะ ผัดหอมๆ นิดนึงแล้วใส่มะเขือเทศบดกระป๋อง (เจ้านี้ซื้อมาผิดตอนทำลาซานยา นึกว่าเหมือนกันไม่ได้อ่าน ปรากฎว่าข้างป๋องเขียนว่า tomato paste แต่จะซื้อ tomato sauce เลยเอามาลองผัดน้ำพริกซะ) ใส่พริกหยวกหั่นเหลี่ยม แครอทหั่นเหลี่ยม ผัดๆๆๆๆ เติมซีอิ้วขาว น้ำตาล ถ้าข้นไป เติมน้ำค่ะ ลดไฟอ่อนๆๆ ปิดฝาไว้แป้บนึง พอให้แครอทสุก กินกับคะน้าต้ม ข้าวร้อนๆๆ อาหย่อยๆๆๆๆ



I wanted to eat chilli paste call “Nam prik Ong” but I do not know how to make it, so I made my style . I call this chilli paste “Nam prik Oath”. Yes, it came from a person who made== ME…LOL

Prepared:
Ground pork
Red curry paste (I also added smash chilli and onion a little to make stronger taste)
Cut square carrot
Cut square pepper
Soy sauce or fish sauce
Sugar
Water
Tomato paste
Oil

Cook:

Heat oil in a pan and simmer ground pork, added red curry paste and stir until smell, added carrot,pepper,tomato paste and seasoning with soy sauce or fish sauce and sugar.
Cover with a lid for few minutes or until carrot cook and ready to serve.




Tuesday, June 1, 2010

ปูเสื่อนั่งหลังบ้าน วันสบาย...Relaxing on a mat



วันอาทิตย์ 31 พ.ค. 53.. ตื่นกันเกือบจะเที่ยงแล้ว ขี้เกียจทำอาหารเลยชวนดารินไปหม่ำๆๆ ที่ร้านเพอคิ้น ใกล้ๆๆ ขากลับแวะซื้อหินมาเพิ่มสำหรับทำสวนน้อยต่อ (อ่อ ก่อนไปเคลือบสีรถไว้ด้วย) ถึงบ้าน แดดแรงมาก แต่ก็ต้องเช็ดๆๆ ครีมที่เคลือบรถไว้แต่ช้าไปแล้ว แห้งมาก เช็ดยากๆๆๆๆ อยู่เกือบ หรือ ถึงชั่วโมงไม่แน่ใจ ได้ไม่ถึงครึ่งคัน ไม่ไหว ร้อนๆๆๆ ไปปูเสื่อนั่งเล่นหลังบ้านดีกว่า ลมร้อนโชยๆๆ สักพักก็เย็นขึ้น อยู่ในบ้านก็หนาวเพราะดารินเปิดแอร์เย็นซะยิ่งกว่าฉ่ำซะอีก นั่งเล่นไป ถักหมวกไป เห็นอะไรก็อยากถ่ายรูปไปหมด เลยได้ภาพมาเล่าเรื่องสบายๆๆ หลังบ้านสู่กันจ้า ต้นไม้ใหญ่ค่ะ ยอดไม้ เหมือนดอกพุทธเน่อะ นั่งอยู่ที่ระเบียงแล้วซูมค่ะ ขี้เกียจเดินTongue out
Sunday 31st May 2010..I got  up almost noon and lazy to cook so I asked  Mr. to go eat at Perkins. On the way back home we stopped at the garden shop bought stone for  the garden.
I put the wax on the cars before we went out. I had a hard time to wipe off wax because the Sun  dry it. I gave up because almost half an hour it still not half the car yet. I moved to the deck in the back with a mat. In the house was cold because Mr. turn on the air condition so cool.  I sat on a mat do crochet and look at around. I wanted to take photos of everything then not just thought but I did..haha







บ้านนกน้อย ถึงจะพุแต่ก็ยังกันแดดกันฝนได้
My bird house. It is old but still cute.




เคี้ยวถั่วไปด้วย นั่งชมนก ชมไม้สบายใจ
My snack...nuts







ดื่มน้ำส้มเย็นๆๆ จะได้ไม่ติดคอด้วยจ้า
orange juce





กิ่งกุหลาบพันปีที่พันอยู่กับต้นไลแลค ระย้าย้อยลงมา




แมลงตอมกุหลาบขาว ..เอ หรือว่าม่องไปแล้วหว่า





อีกดอก...ที่เห็นตกในกลีบไม่ใช่แมลงนะค่ะ เปลือกเมล็ดทานตะวันที่นกมาหม่ำทิ้งไว้ตะหาก




แม่สาวเซ็ก เอ็กซ์ ก็อวดโฉมอยู่ตรงนี้ไม่ใส่ใจสายตาหนุ่มเอาซะเลย


หนุ่มเจ้าชู้จมูกหักยังคงเจ้าชู้เหมือนเดิม สักวันจะพาหนุ่มหน้ามนใหม่มาเทียบรุ่น
นกเขาคู่รัก (คู่เดิมละป่าวน๊า) มาจู๋จี๋กันอีกแล้ว




เจ้านี้ขี่อีกตัวนะเนี่ย เขินๆๆๆ


แย่ละ เขารู้ตัวแล้ว..! ทำไงดีๆๆๆ หลบๆๆๆ






ยอดหญ้าที่สนามสะท้อนแสงแดดสวยเชียว



เป็นไงค่ะวันสบายๆๆ ของโอ้ท..อิจฉากันละซิ
 
This was my relaxing day.
เมื่อเราไม่ท้อ ไม่ถอย ตั้งใจ และลงมือ อะไรก็สำเร็จได้สักวัน
แวะมาบ่อยๆ นะค่ะ ขอให้มีความสุข และ มีความรักรอบๆ ตัวทุกคนค่ะ
If we never give up and begin doing, we will succeed. I wish everyone happiness and love, stay around.

เรื่องราว ข้อมูล บทความ ที่เขียนทั้งหมด ที่พื้นที่แห่งนี้เป็นข้อมูลส่วนตัว ตั้งใจเขียนเป็นบันทึกเก็บไว้อ่านย้อนหลังเพราะไม่ได้เขียนใส่สมุดตั้งแต่มาอเมริกาและเพื่อง่ายต่อทางบ้านที่ประเทศไทยได้เห็นชิวิตความเป็นอยู่ ทั้งเล่าสู่กันฟังถึงสิ่งที่ได้รู้ ได้เห็น ได้สัมผัส มิได้มีเจตนากระทบกระทั่งบุคคลใดขอขอบคุณเจ้าของบทความ งานเขียน และรวมถึงวิดีโอ ที่มีประโยชน์ได้นำมาอ้างอิงเผยแพร่ไว้ที่นี่ และยินดีต้อนรับทุกคนที่เข้ามาทั้งด้วยความตั้งใจและบ้งเอิญค่ะ

Stories and articles in this blog are my experiences .I would like to share in public. Welcome everyone!

Since I moved to the USA I have not written in a book, I use this space to keep the memories of everything I do and everyone I meet and this makes it simple to update my family in Thailand also.

Thank you to all the writers and people educated in the media who I copied to share this blog