Saturday, November 6, 2010

เค๊กชอคโกแลต..Chocolate cake

วันนี้ทำเค๊กวันเกิดตัวเอง ตามใจคนกิน เปิดตำรา สองเล่ม เพราะทำฟอสติ้ง (ครีมทาเค๊กตามสูตรที่เคยทำคัพเค๊กง่ายกว่าในตำราเค๊กวันนี้) ตัวเค๊กวันนี้ส่วนผสมก็ออกนอกสูตรอีกเหมือนทำอาหาร ดารินมาช่วยผสมด้วย บอกว่าแป้งเหนียวต้องผิดแน่ๆๆ แล้วก็ดูสูตร โอ้ทใช้ชอคฯละลาย แทนผงโกโก้ เลยเหนียว แต่ผลออกมาแบบที่เห็นนี้ล่ะค่ะ

I bake a chocolate cake for my birthday  by following 2 recipe'. One book for a cake and another book for frosting. Darin helped me beat the ingredient and said something wrong because the cake mixed was too sticky, then he looked at a recipe'. I used chocolate melted instead of baking cocao but see the reasult.





อบสองถาด



ครีมปาดหน้า frosting


ปาดชิ้นล่างก่อนประกบ




โรยสารพัดถั่วเพราะขี้เกียจทำครีมเพิ่มสำหรับแต่งหน้า
I was lazy to make more frosting with difference color for decoration so just added mixed nut on the cake.

ดารินบอกให้ใส่เอ็มแอนด์เอ็มด้วย
Darin asked me to add M@M


No comments:

เมื่อเราไม่ท้อ ไม่ถอย ตั้งใจ และลงมือ อะไรก็สำเร็จได้สักวัน
แวะมาบ่อยๆ นะค่ะ ขอให้มีความสุข และ มีความรักรอบๆ ตัวทุกคนค่ะ
If we never give up and begin doing, we will succeed. I wish everyone happiness and love, stay around.

เรื่องราว ข้อมูล บทความ ที่เขียนทั้งหมด ที่พื้นที่แห่งนี้เป็นข้อมูลส่วนตัว ตั้งใจเขียนเป็นบันทึกเก็บไว้อ่านย้อนหลังเพราะไม่ได้เขียนใส่สมุดตั้งแต่มาอเมริกาและเพื่อง่ายต่อทางบ้านที่ประเทศไทยได้เห็นชิวิตความเป็นอยู่ ทั้งเล่าสู่กันฟังถึงสิ่งที่ได้รู้ ได้เห็น ได้สัมผัส มิได้มีเจตนากระทบกระทั่งบุคคลใดขอขอบคุณเจ้าของบทความ งานเขียน และรวมถึงวิดีโอ ที่มีประโยชน์ได้นำมาอ้างอิงเผยแพร่ไว้ที่นี่ และยินดีต้อนรับทุกคนที่เข้ามาทั้งด้วยความตั้งใจและบ้งเอิญค่ะ

Stories and articles in this blog are my experiences .I would like to share in public. Welcome everyone!

Since I moved to the USA I have not written in a book, I use this space to keep the memories of everything I do and everyone I meet and this makes it simple to update my family in Thailand also.

Thank you to all the writers and people educated in the media who I copied to share this blog