1.หอม กระเทียม พริกแห้ง กุ้งแห้ง คั่ว

2.คั่วจนหอม เอามาตำ

3.ตำไม่แหลกพอ ปั่นซะเลย (ไม่ปั่นตั้งแต่แรกเพราะคิดไปเองว่าตำน่ากินกว่าปั่นเพราะจะเละ แต่ไม่เละแฮะ)

4. ตำ/ปั่นแหลกแล้ว ใส่กะทะผัด (โอ้ทไม่ใส่น้ำม้น ถ้าใส่ด้วยก็ได้จะเป็นน้ำพริกเผา) ใส่น้ำตาลปีก น้ำปลา ซีอิ้วขาว น้ำมะขาม

5.ผัดหมูให้สุก

6. เทพริกผัดใส่หมูสุกแล้ว










No comments:
Post a Comment