Life is short then do what brings happiness to life. Not just me who always smile but I wish you smile too, when reaches my comfort zone.

Thursday, January 19, 2012

อาหารจานโปรด...My favorite dish

หิวๆๆ เปิดตู้เย็น หยิบโหลน้ำพริกที่ซื้อกลับมาจากไทย คว้าไข่ต้มมาปอกเปลือก ตักข้าวร้อนๆๆ ใส่จาน แค่นี้ก็สุขแล้ว ง่ายๆๆ แต่อร่อยที่สุด ชิวิตคนไกลบ้านอาหารจานโปรดคงไม่พ้น น้ำพริกๆๆ ใครทำกับข้าวเก่งก็สรรหาทำ ใครทำไม่เก่งก็ต้องอาศัย น้ำพริกโหล อย่างโอ้ทนี่ล่ะ วันดีคืนดีก็ลงมือทำน้ำพริกเองมั่วๆๆ ก็อร่อยดีเหมือนกัน

This dish was my favorite and easy.  I always has at least a jar of chili paste which different from chili paste for make curry. The kind of chili paste ready to eat same as the one in these photos. I ate with boiled eggs and hot rice and also vegies...so good.

I believe every Thai who lives oversea like to eat chili paste and many people can cook by themselves but still many people can't. I just learned how to cook chili in oil which sweet call in Thai " Nam Prik Poa" but the easiest way for me just buy from Asian store. There are many difference flavor. In my photos is just one.




3 comments:

DaDaLove said...

ไม่อยากจะโม้ พี่ดาก็ทำกินมื้อเย็นเมื่อวานเหมือนกัน

YU said...

น้ำพริกกับคนไทยนี่เป็นของคู่กันเนอะ พริกเผากับไข่ต้ม ไข่ทอดนี่อร่อยสุดๆ

โอ้ท@Oath said...

พี่ดา หย่อยๆๆเน่อะ โม้นิดก็ได้ไม่ว่ากัน ^__^

พี่ยุ นั่นซิ อยากรู้จังว่าชาติไหนชอบน้ำพริกเหมือนชาติไทยอีกไหมน๊า

เมื่อเราไม่ท้อ ไม่ถอย ตั้งใจ และลงมือ อะไรก็สำเร็จได้สักวัน
แวะมาบ่อยๆ นะค่ะ ขอให้มีความสุข และ มีความรักรอบๆ ตัวทุกคนค่ะ
If we never give up and begin doing, we will succeed. I wish everyone happiness and love, stay around.

เรื่องราว ข้อมูล บทความ ที่เขียนทั้งหมด ที่พื้นที่แห่งนี้เป็นข้อมูลส่วนตัว ตั้งใจเขียนเป็นบันทึกเก็บไว้อ่านย้อนหลังเพราะไม่ได้เขียนใส่สมุดตั้งแต่มาอเมริกาและเพื่อง่ายต่อทางบ้านที่ประเทศไทยได้เห็นชิวิตความเป็นอยู่ ทั้งเล่าสู่กันฟังถึงสิ่งที่ได้รู้ ได้เห็น ได้สัมผัส มิได้มีเจตนากระทบกระทั่งบุคคลใดขอขอบคุณเจ้าของบทความ งานเขียน และรวมถึงวิดีโอ ที่มีประโยชน์ได้นำมาอ้างอิงเผยแพร่ไว้ที่นี่ และยินดีต้อนรับทุกคนที่เข้ามาทั้งด้วยความตั้งใจและบ้งเอิญค่ะ

Stories and articles in this blog are my experiences .I would like to share in public. Welcome everyone!

Since I moved to the USA I have not written in a book, I use this space to keep the memories of everything I do and everyone I meet and this makes it simple to update my family in Thailand also.

Thank you to all the writers and people educated in the media who I copied to share this blog