Photo took @ Nigara Falls July 1,2011


เรื่องราวที่เขียนในบล๊อกเป็นประสบการณ์ และชิวิตประจำวันของโอ้ทเอง ตั้งแต่อยู่แผ่นดินบ้านเกิด จนย้ายมาไกลม๊ากมาก ด้วยเหตุที่หลงหนุ่มตาใสคุยกันคนภาษา คนละสัญชาติ เขียนไว้ให้ทางบ้านได้รู้ความเคลื่อนไหว เขียนไว้เป็นบันทีก เก็บไว้อ่านย้อนหลังเมื่อวันเวลาผ่านไป ซึ่งเอากลับมาไม่ได้ หากสิ่งที่เขียนไว้จะเป็นประโยชน์กับบางคน หรือหลายๆ คนด้วยก็ดีใจ


โอ้ทไม่ได้เขียนเรียงตามวันนะค่ะ เหตุการณ์ก่อน-หลัง สลับกันไปมา เรื่องไหนภาพน้อยเขียนเร็ว เรื่องไหนภาพเยอะ เขียนแล้วเก็บไว้ใส่ภาพตามหลังทำให้ตีพิมพ์ช้าไป...ด้วยประการนี้ละจ้า



The stories in this blog are the true experiences of everyday life from a regular person, "Me". I have written since I lived in Thailand and have continued to write since that I moved away from Thailand and married a man who is totally different from myself in almost every way. I write the blog so I can share my everyday life with my family in Thailand and also to record my memories because nobody can bring back time that has passed but my writing can. If my writing can help anyone as reference information it is good.


My post do not in order by the date because I have pictures do not finish organizing so I wrote the stories and save as daft then will public when I added the photos so the stories with less photos always public first.

Saturday, April 9, 2011

แกงหมูสูตรโอ้ทจ้า...Pork curry by Oath recipe'

 
แกงหมูสูตรโอ้ท.....Pork curry by Oath recipe'
 
เตรียม : พริกแกงแดง นมสด เนื้อหมูหั่น พริกหยวก น้ำปลา ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย น้ำสะอาด
 
Prepare : Red chilli,  condent milk, slices pork, pepper, water, fiish sauce, soy sauce, sugar and water
 
 
ปรุง : เทนมใส่หม้อ หรือ กะทะก้นลึก ใส่พริกแกงแดง  ต้มให้เดือด เติมน้ำถ้าต้องการน้ำเยอะ ใส่หมู ต้มจนหมูเริ่มสุก ปรุงรส แล้วชิมใส่พริกหยวก   ต้มต่อจนหมูสุกดี
 
Cook: Pour condent milk in a pot, add red chilli paste and  boil. Add water if want more liquid then add pork and continue cooking until pork change the color. Seasoning and taste. Add pepper and continue cooking until done.
 
 
มิสเตอร์กินกะหนมปังเท๊กซัส ผักกาดขาวสด
This for my husband.
 
 
โอ้ทกินกะข้าวผัด ผักกาดขาวสด
This for  me
 
 

2 comments:

IIWS@(*_*)@USA said...

ตามมาลอก เมนู จ้ะ น่าลอกมากๆ

โอ้ท@Oath said...

ลอกตามสบายค่ะพี่แพร ทำให้อร่อยกว่าก็ไม่ว่ากัน มั่วๆๆทำไปทุกวัน