22 เมษายน 2554.. 22nd April 2011
วิธีทำตามวิดิโอเลยจ่ะ...How to make GYOZA Chinese dumplings
วิธีทำตามวิดิโอเลยจ่ะ...How to make GYOZA Chinese dumplings
หมูสับ พริกไทย ผักต้นหอมจีน(มั้ง เหมือนในวิดิโอ) น้ำปลา ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย พริกไทย ไวน์(ตามรูป ใครมีอะไรที่เป็นเหล้าก็ใช้ได้นะ)
mixed ground pork : ground pork, pepper, chieve, fish sauce, soy sauce, sugar and wine < I did not have all ingredient same as in the videos)
ผสมให้เข้ากัน..mixed well
ห่อ.. wrap
ทอดกรอบ..deep fried
แช่ช่องแข็งไว้กินครั้งต่อไป ...keep in refrigerator for later
4 comments:
ดีจังทำเอง อาทิตย์นี้นี่พี่เสียเงินซื้อมาอีกกล่องละ ทำออกมาไม่เหมือนที่เคยกินที่ร้านน่ะ เลยเสียเงินซื้อเอา
โอ้ทก้ซื้อมากินตลอด เห็นเพื่อนในเฟสบุ๊คทำ เลยลองดู รสไม่เหมือนหรอกพี่ เพราะเครื่องไม่ได้ใช้เหมือนเขาน่ะ แต่ก็กินได้ ทำไม่ยากด้วย
พี่เคยไปหาซื้อแผ่นเกี๊ยวซ่าที่ร้านเอเซียไม่มีขาย มีแต่แผ่นเกี๊ยวธรรมดา เลยต้องทำแผ่นแป้งเอง ปั้นเบี้ยวๆบูดๆไม่กลมจีบก็ไม่สวย โอ้ทจับจีบชัดดี หมาในวิดีโอสองน่ารักดีเนอะแต่คนทำ ทำเสร็จไม่ยอมแบ่งให้กินด้วย ใจร้ายนิ น่าสงสารอุตส่าห์ทนนั่งให้จนอัดวิดีโอเสร็จ
ทำแผ่นเอง เจ๋งเลยพี่ยุ นี่ละน๊าอยากกินหาไม่ได้ต้องดิ้นรนจนได้กิน โอ้ทก็จับจีบมั่วๆๆ ไปแหละ พี่ ออกมาดูดี ภูมิใจ
Post a Comment