Photo took @ Nigara Falls July 1,2011


เรื่องราวที่เขียนในบล๊อกเป็นประสบการณ์ และชิวิตประจำวันของโอ้ทเอง ตั้งแต่อยู่แผ่นดินบ้านเกิด จนย้ายมาไกลม๊ากมาก ด้วยเหตุที่หลงหนุ่มตาใสคุยกันคนภาษา คนละสัญชาติ เขียนไว้ให้ทางบ้านได้รู้ความเคลื่อนไหว เขียนไว้เป็นบันทีก เก็บไว้อ่านย้อนหลังเมื่อวันเวลาผ่านไป ซึ่งเอากลับมาไม่ได้ หากสิ่งที่เขียนไว้จะเป็นประโยชน์กับบางคน หรือหลายๆ คนด้วยก็ดีใจ


โอ้ทไม่ได้เขียนเรียงตามวันนะค่ะ เหตุการณ์ก่อน-หลัง สลับกันไปมา เรื่องไหนภาพน้อยเขียนเร็ว เรื่องไหนภาพเยอะ เขียนแล้วเก็บไว้ใส่ภาพตามหลังทำให้ตีพิมพ์ช้าไป...ด้วยประการนี้ละจ้า



The stories in this blog are the true experiences of everyday life from a regular person, "Me". I have written since I lived in Thailand and have continued to write since that I moved away from Thailand and married a man who is totally different from myself in almost every way. I write the blog so I can share my everyday life with my family in Thailand and also to record my memories because nobody can bring back time that has passed but my writing can. If my writing can help anyone as reference information it is good.


My post do not in order by the date because I have pictures do not finish organizing so I wrote the stories and save as daft then will public when I added the photos so the stories with less photos always public first.

Thursday, September 23, 2010

ผัดเนื้อ หมูย่าง คะน้าผัดน้ำมันหอย... Beet stir fried, Grill pork and kale stir fried with oyster oil

ทำบ่อยเพราะดารินชอบ ใช้เนื้อสเต๊กเหมือนเดิม นุ่มอร่อย
I cooked beef stir fried often because Darin likes . I use beef steak because it soft and the taste is good .
ใช้หมูติดกระดูก หรือ เนื้อหมูก็ได้ หมักกับพริกไทย น้ำปลา ซีอิ้วขาว ผงกระเทียม อย่างน้อย 30 นาที แล้วใส่เตาอบใช้ไฟบน 20 นาที กลับ และ อบต่ออีก 15-20 นาที ดูหมูสุก ชอบเกรียมก็นานหน่อย
Grill pork : Mixed pork with pepper, fishsauce, soy sauce and garlic powder and let it stay for 30 minutes before put in the oven. Turn on Broil on the oven and cook for 20 then turn and continue cooking for 15-20  minutes until the pork cooked.

No comments: